La schiuma nella birra

“La birra senza schiuma è come una signora senza ornamenti” è un proverbio Tirolese. Personalmente non apprezzo quando mi viene servita una birra con la schiuma, ma a quanto pare dovrei. La schiuma è indice di una buona qualità del prodotto e di una giusta temperatura a cui viene servita, la birra troppo fredda tende a fare poca schiuma. Poi non bisognerebbe berla subito ma lasciarne uno strato sopra la parte liquida quasi fino alla fine del bicchiere. Questo strato eviterà l’ossidazione veloce da parte dell’aria e contribuirà a ritardarne il riscaldamento. Ovviamente deve essere nelle giuste proporzioni all’interno del bicchiere o boccale che sia, e inoltre, a sentire gli esperti, è anche un fattore estetico. Una bocciatura generale per chi beve birra direttamente dalla bottiglia,

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Odio i Call-Center

Sono davvero snervanti! Siamo stati più o meno tutti, almeno una volta, costretti a chiamare questi Call Center. E ogni volta è sempre più snervante! Se uno ha un problema semplice potrebbe anche essere fortunato e risolverlo, ma se uno ha un problema un po’ più complesso è la fine. Chiami la prima volta esponendo il problema che non si risolve, chiami ancora e rispieghi tutto per bene, ma nulla di fatto. Richiami ciclicamente a scadenze fisse e ogni volta le risposte sono diverse. Come è possibile che le risposte siano praticamente tutte diverse? Tutto questo dopo interminabili attese ascoltando

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Portabilità del mutuo

L’anno scorso è entrata in vigore la Legge Bersani sulla portabilità del mutuo. Dice che se ho un mutuo aperto con una banca ma trovo un diverso istituto che mi offre condizioni per il mutuo per me più vantaggiose, sono libero di fare il cambio senza spese. La Finanziaria 2008 stabilisce infatti che con la surrogazione deve essere garantita al cliente “l’esclusione di penali o altri oneri di qualsiasi natura.” Ora la legge parla chiaro ma se provate a chiedere alla banca, al 90% vi vorranno imporre spese anche molto alte. Da indagini fatte dalle associazioni in difesa dei consumatori, risulta infatti che solo 2 banche su 20 applicano la Legge

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Pedane vivranti

pSarà questo il tormentone di questo anno! Le pedane vibranti, quelle oscillanti e quelle sussultorie. Sono la nuova frontiera per chi sogna un fisico modellato senza fare fatica. C’è da anni il miraggio di ottenere un corpo scultoreo senza sacrificare tempo e fatica. Ogni volta questo mercato muove un giro di soldi enorme ma lascia sempre solo delle speranze infrante. Ogni volta le promesse sono le stesse: aumento della massa muscolare, diminuzione drastica della massa grassa, riduce la cellulite, migliora la circolazione, effetto drenante e tutto ciò con solo 10 minuti al giorno. Non mi meraviglierei se promettessero anche un aumento della potenza sessuale e l’immunità da ogni virus! C’è stato negli anni scorsi il boom degli elettro-stimolatori, che promettevano più o meno gli stessi risultati, ma l’onda di questi si è smorzata abbastanza in fretta.

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